北海道のお米は近年どんどん美味しくなってます。

昔は内地米には全く及びもしませんでした。
昭和59年頃、「ゆきひかり」の登場から徐々に味が良くなり、
最近は味にうるさい外食産業も道産米を使うところが多くなってきました。

現在どのくらい市販の品種があるのでしょう。

ゆきひかり　　　　　　　　　　きらら３９７　　　　　　　　ほしのゆめ　　　　　　　　ひとめぼれ
　　　　　　　　




ななつぼし　　　　　　　　　　　　　ふっくりんこ　　　　　　　あやひめ　　　　　　大地の星　　　げんきぼし
　　

八十九（おぼろづき）　　　　



結構ありますね、初めてきくものもありました。（画像がさがせなかったのはごめんなさい）

そして、来年いよいよ　あの”こしひかり”についに追いついたといわれる
お米がデビューです。　今、名前を募集してますよ。

来年が楽しみですね。